Pinot Noir Cuvee NOS, Cape South Coast WO

Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1064822
Теги:
Внешний вид:
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками
Вкус:
Сочный, концентрированный вкус с мягкими, деликатными танинами и восхитительным минеральным финишем
Аромат:
Элегантный аромат с тонами спелой вишни, черешневого компота и легких сладких пряностей
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, филе говядины, дичь

Интересные факты

Виноград для этого потрясающего Пино Нуара собран в трех регионах - Elgin, Elands Kloof и Hemel-en-Aarde. Все виноградники сертифицированы как органические, лозы возрастом 12-18 лет. Виноград собирается вручную ранним прохладным утром в небольшие ящики и отправляется на винодельню, где ферментируется целыми гроздями в течение 10 дней при температуре в 30 градусов, а после остается еще на 20 дней в контакте с кожицей. Выдержка проходит в больших старых бочках из французского дуба объемом 2000 литров в течение 11 месяцев. Вино бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов.

О производителе

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.
Подписаться

Все самые актуальные новости в нашем телеграм-канале