Бургонь Пино Нуар, Шато де Драси
Pinot Noir Chateau de Dracy, Bourgogne AOC
Сорт винограда:
Пино Нуар 100%
Субрегион:
Кот де Бон
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1150021
Внешний вид:
Вино рубинового цвета.
Вкус:
Утонченный, но глубокий вкус с приятной свежестью и элегантными оттенками благородной древесины. Бархатистые танины, и мягкое, ягодное послевкусие.
Аромат:
Яркий, насыщенный аромат, с тонами спелых ягод, малины, вишни, увяленной клубники и опавшей листвы.
Гастрономические сочетания:
Блюда из домашней птицы, жареное мясо, стейк тар-тар, говядина по-бургундски, перепела с виноградом.
Интересные факты
Построенный в 1298 году, замок Шато де Драси претерпел значительные изменения на протяжении последующих веков. Винодельня и погреба длиной 75 метров, построенные в 1728 году, до сих пор используются в полной мере. Виноградники расположены на севере департамента Сон-э-Луар. Для выдержки вина используются чаны из нержавеющей стали, 20% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 11 месяцев.
