Негроамаро Иль Пумо, Сан Марцано, Саленто
Negroamaro Il Pumo, San Marzano, Salento IGP
Сорт винограда:
Субрегион:
Саленто
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1419625
Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус:
Полнотелое вино с нежными танинами и прекрасным балансом.
Аромат:
Яркий аромат с тонами черной смородины, специй и тимьяна.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, паста с мясным соусом.
Интересные факты
Для этого вина виноград собирается на высоте 100 метров над уровнем моря в Саленто в середине сентября. Мацерация и ферментация проходят со строгим контролем температуры в течение 10 дней. Перед розливом по бутылкам, вино несколько месяцев выдерживается в стали.
Подписаться