San Marzano

Винодельня San Marzano, расположенная в селении Сан-Марцано-ди-Сан-Джузеппе, была основана в 1962 году группой виноградарей-единомышленников из зоны производства вин категории DOP Primitivo di Manduria. Она находится в провинции Таранто, в западной части Апулии — региона, который образует «каблук» итальянского «сапога». Их целью было объединение ресурсов и повышение качества вин за счет создания современного винодельческого предприятия, где можно было бы перерабатывать урожай. Эта бизнес-модель оказалась настолько успешной, что сегодня, спустя более 60 лет после основания, винодельня сотрудничает уже с более чем 1000 виноградарями.