Saperavi Qvevri, Duruji Valley, Kahetia
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1736819
Внешний вид:
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.
Вкус:
Вкус вина гармоничный, насыщенный, богатый, приятный, отлично сбалансированный, слегка терпкий, с нотами спелых лесных ягод, сухофруктов и кондитерских специй, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами вишневой косточки и дуба.
Аромат:
Щедрый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, темной сливы, черной смородины, темных лесных ягод, чернослива, ванили, гвоздики и благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, пастой с мясными соусами и сырами.
Интересные факты
Вино производится из отборного винограда сорта саперави, выращенного в Долине Дуруджи в Кахетии. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения. После длительного контакта с мезгой, вино переливается в бочки из кавказского дуба, где созревает еще 6 месяцев.
Подписаться