Darenyy kon, Lefkadiya, Kuban
Внешний вид:
Рубиново-фиолетовый цвет.
Вкус:
Вкус сочный, экспрессивный, с яркими тонами красных ягод и освежающей кислотностью.
Аромат:
Насыщенный ягодный аромат - тона вишни, малины, земляники.
Гастрономические сочетания:
Закуски из красного мяса, красной рыбы.
Интересные факты
Это игристое вино производится на 100% из сорта Саперави. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. По достижении концентрации сахаров 15-17 г/дм3 сусло разливается по бутылкам, где и заканчивается брожение. После этого вино выдерживается в бутылках еще полгода перед выпуском в продажу.
Подписаться