Этна Бьянко Аркинери, Пьетрадольче
Etna Bianco DOC Archineri, Pietradolce
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1306523
Внешний вид:
Соломенно-золотистый цвет.
Вкус:
Вкус насыщенный, с тонами спелых косточковых фруктов, сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.
Аромат:
Оттенки белого персика, лимонной цедры, ромашки, луговых трав, миндаля и мокрого камня.
Гастрономические сочетания:
Подавать с блюдами из рыбы, морепродуктов или мяса птицы с насыщенными соусами, пастой со сливочным соусом, ризотто.
Интересные факты
Archineri Etna Bianco производится из сорта карриканте, выращенного на лозах, сохранившихся до эпидемии филлоксеры, в Мило, в Contrada Caselle, на высоте 850 метров над уровнем моря, на глубоких песчаных почвах. Уникальные почвенно-климатические условия, с близостью к долине Валле-дель-Бове и возрастом некоторых лоз (до 150 лет), позволяют карриканте раскрыть весь свой потенциал. После бережного прессования и винификации в стали, вино выдерживается в стальных емкостях (6 месяцев) и в бутылке (6 месяцев) перед выпуском в продажу.
Подписаться