Этна Бьянко, Бенанти
Etna Bianco DOC, Benanti
Сорт винограда:
Карриканте 100%
Субрегион:
Этна
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1328324
Внешний вид:
Золотисто-соломенный цвет.
Вкус:
Освежающий вкус с великолепной кислотностью, длительным минеральным финишем и легкой горчинкой в послевкусии.
Аромат:
Свежий, яркий аромат с нотами белых цветов, цитрусов и нюансами минеральности.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит к блюдам из белой рыбы, белого мяса, ярким соусам и пасте с морепродуктами.
Интересные факты
Вино производится из сорта карриканте, собранныого с восточного склона вулкана Мило и с участка Санта Мария ди Ликодия. Виноградники расположены на высоте 700-950 метров над уровнем моря. Ручной сбор, мягкое бережное прессование. Ферментация под контролем температуры в стальных чанах в течение 15 дней. Дальнейшая выдержка проходит в нержавеющей стали.
Подписаться