Riesling The Real McCoy, Jordan, Western Cape

Вино:

белое, полусухое

Регион:

ЮАР, Вестерн Кейп

Сорт винограда:

Рислинг 100%

Год урожая:

2023

Крепость:

12.5 %

Объём:

0.75

Производитель:

Jordan Winery

Код:

1066023

Теги:

высокая кислотность цитрусовое спелые фрукты

Другие винтажи и объемы Добавить в избранное

Внешний вид:

Соломенный цвет.

Вкус:

Чистый, яркий вкус с прекрасным балансом кислотности и минеральности. Оттенки желтого яблока и нектаринов, тона минералов, миндаля и цукатов.

Аромат:

Вино покоряет ароматом спелых яблок, груш, нотами косточковых фруктов и сладких цитрусов.

Гастрономические сочетания:

Вино составит прекрасную пару к блюдам из морепродуктов, суши и азиатской кухне.

Интересные факты

Стелленбошское семейное винодельческое хозяйство «Jordan Wines» известно всем за свою широкую и высоко индивидуальную линейку вин мирового класса. Гарри и Кэти Джордан, владельцы и виноделы данного поместного винодельческого хозяйства производят свои вина с 1993г. По образованию, Гарри – геолог, а Кэти – экономист, и вместе они составляют идеальную и феноменальную пару виноделов.<BR>Виноградники хозяйства Джордан являются самыми высокими в регионе Стелленбош, высота посадки лоз варьирует от 150 до 420 метров над уровнем. <BR>Специфика посадки лоз каждого сорта винограда заключается в том, что только на склонах, направленные на север, растёт Каберне Совиньон, склоны с южной экспозицией все засажены Совиньон Бланом, склоны, направленные на восток позволяют производит шикарные Шардонне в бургундском стиле, в свою очередь склоны с западной экспозицией засажены Ширазом, который любит полуденное солнце и гравийные почвы. Погреб оснащен по последнему слову, полностью перестроен под гравитационную