Рислинг Гайль, Рейнхессен
Riesling Geil, Rheinhessen
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Вкус сочный, с тонкой, хрустящей кислотностью и яркими фруктовыми нотами в длительном послевкусии.
Аромат:
Оттенки лайма, белого персика, белых цветов, со свежей нотой мяты.
Гастрономические сочетания:
Закуски из рыбы, легкие салаты.
Интересные факты
Классический рислинг с яркой кислотностью и множеством фруктовых оттенков - одно из флагманских вин хозяйства Geil. После прессования, виноград проходит мацерацию в течение 2-3 часов. 50% сусла проходит спонтанную ферментацию. Выдержка вина длится 5 месяцев и проходит в стали (85%) и дубе (15%).
Подписаться