Рислинг Гейесберг, Гайль, Рейнхессен
Riesling Geyersberg, Geil, Rheinhessen
Рейтинги:
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Кислотность:
6.4 гр/л
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1693423
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Вкус:
Мощный, сочный вкус с мягкими фруктовыми оттенками и удивительной кислотностью.
Аромат:
Чистый, свежий аромат с тонами цитрусовых, белого персика и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы, телятины, мягкие сыры.
Интересные факты
Виноград для данного рислинга собирается с виноградника Гейесберг, который впервые упоминается еще в далеком 1500 году. Лозы произрастают на террасах с южной экспозицией, получая большое количество солнечных лучей. Естественная низкая урожайность позволяет создавать глубокие и долгоживущие вина. Виноград проходит двойной отбор - сначала на винограднике, а после на винодельне. После прессования, сусло проходит мацерацию в течение 4-6 часов. Спонтанная ферментация и выдержка в течение 8 месяцев проходят в нержавеющей стали.
Подписаться