Riesling The Lost Watch, Wirra Wirra, Adelaide Hills
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1804921
Внешний вид:
Блестящий бледно-соломенный цвет.
Вкус:
Во вкусе раскрываются оттенки спелого сока лайма, хрустящего яблока и мандарина. Фрукты сбалансированы тонкой, кремнистой кислотностью, которая создает приятную текстуру и длительное послевкусие.
Аромат:
Соблазнительные ароматы цедры лайма, лимонного сока и яблок, а также нотки белых цветов и оттенок лаванды.
Гастрономические сочетания:
Азиатская кухня, пряные, острые блюда.
Интересные факты
Виноград собирают вручную с каждого участка, отделяют гребни и охлаждают на мембранном прессе. Сок самотёка и отжима разделяются, и для The Lost Watch используется только самотёк. После охлаждения, сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали.
Подписаться