Chateau du Couvent, Pomerol AOC
Сорт винограда:
Субрегион:
Помроль
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1133421
Внешний вид:
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вкус:
Вино демонстрирует округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус, с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Аромат:
Вино демонстрирует сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, смородины, специй, дуба и трав
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.
Интересные факты
Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.