Nuits-Saint-Georges AOC. Albert Bichot
Внешний вид:
Вино рубинового цвета с малиновым ободком.
Вкус:
Деликатный вкус с нотками пряных специй, вишни и имбирного пряника. Идеальный баланс в долгом приятном послевкусии.
Аромат:
Яркий ягодный яромат с оттенками красных лесных ягод, грибов и подлеска.
Гастрономические сочетания:
Подается к красному мясу, выдержанным сырам, блюдам с соусом демигляс.
Интересные факты
Аппелласьон Нюи-Сент-Жорж, давший Кот-де-Нюи название, практически полностью посвящен сорту Пино Нуар. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.
