Domaine Gauby, Jasse, Cotes Catalanes IGP

Вино:

оранжевое, сухое

Регион:

Франция, Лангедок-Руссильон

Сорт винограда:

Мускат 100%

Субрегион:

Руссильон

Год урожая:

2023

Крепость:

12.5 %

Объём:

0.75

Производитель:

Domaine Gauby

Код:

1175623

Теги:

цветочное цитрусовое БИО к рыбе на гриле к белому мясу оранжевое

Другие винтажи и объемы Добавить в избранное

Внешний вид:

Вино соломенного цвета с жёлтым отблеском.

Вкус:

Освежающий вкус с яркой кислотностью и гастрономичной горчинкой в длительном минеральном послевкусии

Аромат:

Аромат вина полон жёлтых фруктов, цветов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания:

Прекрасно сочетается с запеченой морской рыбой, белым мясом и козьим сыром.

Интересные факты

Виноград для этого потрясающего вина собран собирается исключительно вручную со старых лоз (до 90 лет). Ферментация проходит на натуральных дрожжах. После брожения вино выдерживатеся в течение 7 месяцев в 500-литровых бочках и старых фудрах. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется.