Cotes-de-Nuits Village AOC, Albert Bichot
Сорт винограда:
Пино Нуар 100%
Субрегион:
Кот де Нюи
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1151322
Внешний вид:
Гармоничное вино цвета граната с фиолетовыми отблесками.
Вкус:
Вкус округлый, сочный, с тонами красных лесных ягод и яркими нюансами пряностей в послевкусии.
Аромат:
Вино благоухает пряностями, спелой черникой, черной смородиной и гренками.
Гастрономические сочетания:
Мягкие и полутвердые сыры, красное мясо в винном соусе, дичь, блюда из маринованного мяса.<BR>
Интересные факты
Виноград собран из деревень, расположенных в северной и южной частях Кот-де-Нюи, в основном с виноградников, расположенных вокруг Brochon (деревня, прилегающая к Gevrey-Chambertin) и Corgoloin-Comblanchien (рядом с Nuits-Saint-Georges). После ферментации вино выдерживается в течение 14-16 месяца в дубовых бочках (15-20% новые).