Cabernet Sauvignon Tradition, Domaine Preignes le Vieux, Languedoc AOC
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1184824
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками
Вкус:
Вкус свежий, элегантный, объемный, с легкими приятными танинами, сочными оттенками черных ягод. Долгое послевкусие с тонами лакрицы.
Аромат:
Богатый и сложный ягодный аромат с легкими ванильными оттенками, тонами подвяленных красных фруктов и специй
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит к блюдам из дичи и красного мяса – филе говядины с соусом из белых грибов; фаршированный рулет в оливковом соусе.
Интересные факты
Виноград для этого великолепного вина собирается с базальтовых почв в момент максимальной спелости. После отделения гребней, ягоды попадают в пневматический пресс. Мацерация на кожице длится около 15 дней. После 12-дневной ферментации, вино отправляется в чаны из нержавеющей стали, где проходит полугодовую выдержку.
Подписаться