Calem Special Reserve
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
3493644
Внешний вид:
Вино светло-коричневого цвета.
Вкус:
Полнотелый, бархатистый с великолепной структурой и послевкусием.
Аромат:
Мощный и насыщенный аромат сухофруктов с нюансами специй и дуба.
Гастрономические сочетания:
Малиновая слойка, груша, пирожные, сухофрукты.
Интересные факты
Calem Special Reserve Porto создан из трех сортов винограда — Турига Насьональ, Тинта Рориз и Турига Франка, выращенных в Порто. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при строгом температурном контроле. Выдерживается портвейн в дубовых бочках не менее 7 лет.