Shiraz Pramie, Schild Estate, Barossa Valley
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1806519
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками
Вкус:
Во рту вино раскрывается горстью спелых черных ягод, тонами темного шоколада и тонкими намеками на сливочный крем. Тонкие, бархатистые танины и невероятно длительное послевкусие
Аромат:
Интенсивный, комплексный аромат с нотами черной смородины, темной сливы, черники, которые плавно переходят в роскошные землистые тона, обрамленные минеральными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, ягненок на гриле, выдержанные сыры
Интересные факты
Виноград для этого восхитительного вина собирается исключительно вручную. После прессования сусло подвергается преферментационной холодной мацерации, с помощью которой достигается оптимальное извлечение ароматических и вкусовых соединений. Для выдержки, которая длится от 18 до 24 месяцев, используется как старый, так и новый дуб.
