Sauvignon en lieu-dit Les Jarrieres, Maison Foucher, Touraine AOP
Регион:
Сорт винограда:
Совиньон Блан 100%
Субрегион:
Турень
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1173124
Внешний вид:
Вино лёгкого соломенного цвета.
Вкус:
Вино живое и яркое во вкусе. Послевкусие округлое и продолжительное, с оттенками апельсина и грейпфрута.
Аромат:
Аромат вина энергичный и элегантный, с нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Отличное сопровождение к рыбе на гриле и лёгким сырам.
Интересные факты
Это вино с отдельного участка в аппелласьоне Турень, произведенное из сорта совиньон блан. Мацерация на кожице проходит при низких температурах. Бережное прессование, ферментация при контроле температуры. Брожение длится от 15 дней по 3-х недель. В финале, вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали на осадке в течение 6 месяцев.
Подписаться