Palmiet, Elgin WO
Регион:
Сорт винограда:
Субрегион:
Элгин
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1064722
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Вкус:
Восхитительная текстура вина сочетает в себе полнотелость и великолепную кислотность с цитрусовыми и кремовыми оттенками.
Аромат:
Великолепный аромат с оттенками спелого лимона, белого персика, тонами минералов и легкими нотами специй.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы и белого мяса.
Интересные факты
Элгин является одним из самых прохладных регионов ЮАР, находящимся на высоте 500-700 метров над уровнем моря. Виноград сорта шардоне собран вручную с 15-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Вино выдерживается в нейтральном дубе на тонком осадке в течение 16 месяцев. Бутилирование производится без фильтрации и добавления сульфитов.
Подписаться