Kokur, Yaiyla
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Комплексный вкус с яркой кислотностью и лёгкой гастрономичной горчинкой.
Аромат:
Оттенки трав, полевых цветов и спелых желтых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Блюда из морепродуктов.
Интересные факты
Вино производится из сорта кокур. Прессование винограда производилось без мацерации. Ферментация на диких дрожжах проходит в небольших емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 20 градусов. Выдержка вина также проходит в стали на тонком осадке.
Подписаться