Kokur, Valery Zaharin
Вино:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1829423
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Вкус мягкий, с нежной фруктовой сладостью, сбалансированной такой же естественной тонкой кислотностью.
Аромат:
Аромат наполнен характерными для сорта тонами спелой сочной груши и яблока, сладких цитрусовых фруктов и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Идеальная пара к легким умеренно острым блюдам и десертам.
Интересные факты
Коллекция состоит из 7 наименований моносепажных вин созданных по особой технологии. Виноград с собственных виноградников специально оставлялся на лозе для увеличения концентрации сахаров в ягоде. Поздний сбор производился вручную. Ферментацию проводили в емкостях контролируемой температурой и при достижении определенных кондиций спиртуозности и содержания сахара, останавливали брожение понижением температуры. В итоге рождается яркое, многомерное, с гармоничным и глубоким вкусом природно полусладкое вино с натуральной, естественной сладостью.
Подписаться