Cava Perelada, reserva brut, Cava DO
Внешний вид:
Вино бледно-золотистого цвета, с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.
Вкус:
Во вкусе лёгкие минеральные нотки, свежесть и хорошая кислотность.
Аромат:
Тонкий цветочный аромат, ноты белых фруктов и цитрусовых.
Гастрономические сочетания:
Лёгкие закуски, салаты, великолепный аперитив.
Интересные факты
Кроме тихих вин, Кастильо Перелада производит игристые вина Кава. Компания является пятой в списке крупнейших производителей этого игристого напитка, однако для винодельни главным критерием является не количество, а качество. Выдержка кавы на осадке длится не менее 15 месяцев.
