Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol AOC.
Сорт винограда:
Субрегион:
Помроль
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1118816
Внешний вид:
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Вкус:
Полнотелый, щедрый вкус вина раскрывается тонами сливы, вишни, лесных ягод и смородины, сопровождаемыми сочной кислотностью и твердыми, зернистыми танинами.
Аромат:
В многогранном аромате вина - ноты темного шоколада, вишни и ежевики в обрамлении оттенков табака, лаврового листа, влажной земли и смолы.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из дичи, красного мяса, с сырами, паштетами, мясными деликатесами.
Интересные факты
Chateau Le Bon Pasteur - купаж двух сортов: мерло, который дарит вину гибкость и утонченность, и каберне фран, наделяющий напиток яркой фруктовостью и мягкостью. Сбор урожая производится только вручную в то время, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температуре. После этого вино в течение 15-18 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 2/3 из которых — новые.
Подписаться