Tinto del Este, Matias Morcos
Внешний вид:
Вино рубинового цвета.
Вкус:
Вкус легкий, фруктовый, с яркой кислотностью и ярким послевкусием с тонами черники и клубники.
Аромат:
Свежий аромат с тонами красных и темных лесных фруктов и ягод.
Гастрономические сочетания:
Средиземноморская кухня, тапасы.
Интересные факты
Вино производится из сорта Бонарда с добавлением других сортов в зависимости от урожая. После ручного сбора в 20 кг ящики, виноград немедленно отправляется на винодельню, где после прессования проходит ферментацию и мацерацию в бетонных чанах. Выдержка вина также проходит в бетонных чанах в течение 6 месяцев перед бутилированием. На этикетке изображен сборщик урожая, вынужденный использовать для работы лестницу, так как очень старые лозы виноградников Мендосы начинали «дичать» и буквально превращались в настоящие деревья.
Подписаться