Совиньон Блан Альтура Максима, Долина Кальчаки
Sauvignon Blanc Altura Maxima, Colome, Calchaquí Valleys
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Кислотность:
6.5 гр/л
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1655724
Внешний вид:
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина сложный, насыщенный, с высокой, сочной кислотностью и свежим, слегка солоноватым, длительным послевкусием.
Аромат:
Тона белых фруктов, спаржи и минералов, сопровождаемые элегантными травяными нюансами, нотками лайма и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы и белого мяса.
Интересные факты
Виноградник Altura Máxima является одним из самых высоких в мире (3111 метров над уровнем моря). Благодаря крайне сложным условиям уникального терруара, здесь рождаются вина непревзойденной интенсивности и характера. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации, вино выдерживается 8 месяцев на тонком осадке: 75% — в стальных чанах, 25% — в бочках. Всего производится не более 4500 литров вина в год.
Подписаться