Robertson Winery, Sweet Red
Регион:
Сорт винограда:
Руби Каберне 100%
Субрегион:
Робертсон
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
10762
Внешний вид:
Яркий рубиновый цвет.
Вкус:
Бархатистый вкус вина демонстрирует нотки как свежих, так и уваренных сладких фруктов.
Аромат:
В аромате этого натурального сладкого вина присутствуют цветочные и растительные оттенки.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с фруктовыми и ягодными десертами, тушеным мясом.
Интересные факты
Вино производится из сорта руби каберне. Для обеспечения низкого уровня алкоголя виноград собирают на ранней степени зрелости. Полученное сусло проходит мацерацию в контакте с кожицей, что позволяет максимально передать будущему вину природные ароматы ягод. Процесс ферментации останавливается в тот момент, когда достигается необходимый процент алкоголя. Перед бутилированием вино фильтруется и стабилизируется при низкой температуре.
Подписаться