Nehrer Weiss, Burgenland Qualitätswein
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Кислотность:
5.8 гр/л
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1692024
Внешний вид:
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус:
Вкус сочный, элегантный, со сбалансированной кислотностью, нотами пряностей и спелых фруктов.
Аромат:
Оттенки луговых трав, персика, минералов.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы, молодые сыры.
Интересные факты
Вино производится из купажа сортов вельширслинг и совиньон блан, с добавлением так называемого "полевого сбора" - сразу нескольких сортов, произрастающих на одном винограднике. В данном случае такими виноградниками являются Krainer, Kogel и Steinriegel. После прессования, сусло проходит спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, где после выдерживатеся в течение 3 месяцев перед розливом.
Подписаться