Grauburgunder Dreissigacker, Rheinhessen
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Кислотность:
6.2 гр/л
Объём:
Производитель:
Код:
1709221
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет
Вкус:
Яркий, освежающий вкус с тонами минералов, специй и легкими ореховыми нюансами
Аромат:
Тонкий, деликатный аромат спелой медовой дыни, цитрусов и белых цветов
Гастрономические сочетания:
Рыба на гриле, телятина, ризотто или пасты с овощами
Интересные факты
Граубургундер - немецкое выражение сорта пино гри (пино гриджио). Виноград для этого вина собран исключительно вручную в небольшие ящики и немедленно. После прессования сусло проходит короткую мацерацию. Ферментация проходит в дубовых чанах (30%) и нержавеющей стали (70%), с дальнейшей 6-месячной выдержкой в больших дубовых бочках на осадке. Вино обладает прекрасным потенциалом в 10-12 лет.
Подписаться