Coleccion Michel Torino Sauvignon Blanc
Сорт винограда:
Совиньон Блан 100%
Субрегион:
Долина Кальчаки
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1652022
Внешний вид:
Вино соломенного цвета с зеленоватым блеском
Вкус:
Вино свежее, сухое, со сбалансированной кислотностью и элегантным, фруктовым послевкусием.
Аромат:
Аромат цитрусовых и свежей травы, с оттенками грейпфрута, ботвы томата, личи и лимонной корочки.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы и морепродуктами.
Интересные факты
Вино производится из винограда сорта совиньон блан, который произрастает в долине Кальчаки на каменистой почве. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора, виноград незамедлительно отправляется на винодельню, где проходит сортировку и бережное прессование. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для сохранения свежести.
Подписаться