Chardonnay, Ried Jungenberg, Markus Altenberger, Leithaberg DAC
Регион:
Сорт винограда:
Шардоне 100%
Субрегион:
Лейтаберг
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1704518
Внешний вид:
Вино с золотистным блеском.
Вкус:
Во вкусе - тонкие ароматы спелых экзотических фруктов, яркая минеральность, плотная структура с гармоничной кислотностью.
Аромат:
Аромат является великолепным отражением терруара, совмещая прекрасную фруктовость и минеральность.
Гастрономические сочетания:
Белая рыба запеченая в соли, соте из морепродуктов, кордон блю и мягкие сыры.
Интересные факты
Вино Jungerberg Chardonnay сделано в лучших традициях великих бургундских вин. Юнгенберг — самый известный Крю вблизи озера Нойзидль. На его сланцевых почвах виноград выращивают с 13 века. Виноград собирают исключительно вручную. Мацерация на кожице длится 24 часа. Ферментация проходит в старом французском дубе и бетонных яйцах. Выдержка в бочке длится около 14 месяцев.
Подписаться