Cabernet Sauvignon Boekenhoutskloof, Franschhoek
Регион:
Сорт винограда:
Каберне Совиньон 100%
Субрегион:
Франшхук
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1071720
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус:
Восхитительный, сочный вкус, с оттенками Крем де Кассис, черной смородины и дуба. Тонкие намеки на графит, чайный лист и гвоздику. Щедрые, бархатистые танины, с великолепно сбалансированной кислотностью. Сложное, длительное послевкусие.
Аромат:
Аромат с обилием черных фруктов, черники, смородины, оттенков табака и сигарной коробки.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно само по себе. Составит пару к выдержанным стейкам, зрелым сырам и насыщенным соусам из говяжьего бульона.
Интересные факты
Franschhoek Cabernet Sauvignon производится из винограда, собранного с четырех отдельных участков, расположенных на юго-западных склонах долины Франшук. В этом вине прекрасно сочетается классический стиль французского Каберне Совиньона и неповторимый вкус Каберне из ЮАР. Виноград был собран вручную, ферментация проводится во французских барикках объемом 225 литров, где и проходит последующая выдержка в течение 27 месяцев.
Подписаться