Vollereaux Brut Reserve, Champagne AOC
Внешний вид:
Вино с золотистым блеском. Тонкий и устойчивый перляж с нежным муссом.
Вкус:
Вино объёмное и полнотелое, с оттенками бриоши, косточковых и цитрусовых фруктов.
Аромат:
Шампанское с богатым фруктово-цветочным ароматом. Он раскрывается белым персиком, нектарином, абрикосом, белыми цветами и медовыми нотами.
Гастрономические сочетания:
Brut Reserve - это шампанское на любой случай. Идеальный аперитив, подходит к лёгким закускам.
Интересные факты
Это интенсивное и минеральное шампанское производится из трех классических сортов региона - Менье, Пино Нуара и Шардоне, в почти равном соотношении участвующих в купаже. После традиционной винификации шампанское выдерживается 3 года на тонком дрожжевом осадке в погребах винодельни, проявляя в этом кюве тона бриоши, мокрых камней и пороха.