Ananas Roti, Arcane Arrange
Внешний вид:
Напиток янтарного цвета.
Вкус:
Вкус округлый, мягкий, фруктовый, с длительным послевкусием.
Аромат:
Аромат раскрывается яркими тонами карамели, сладкого ананаса и специй.
Гастрономические сочетания:
Дижестив.
Интересные факты
Ananas Rôti - идеально сбалансированный союз между интенсивностью ананаса, сладостью карамели и округлостью маврикийского рома. Для производства мелассу смешивают с водой. В сусло добавляют активную дрожжевую культуру и оставляют бродить примерно на 35 часов. После, следует дистилляция с использованием колонн. Далее в дистиллят добавляются натуральные ароматизаторы и вода для уменьшения крепости до 40%. Перед розливом ром проходит фильтрацию.