Bodegas Canopy
Проект Bodegas Canopy родился в 2004г когда два хороших друга, учившиеся вместе на факультете энологии в университете Мадрида, решили воплотить свою собственную мечту в реальность. Альфонсо Чакон (отельер) и Белармино Фернандес (ресторатор), две очень разных личности объединились ради одной цели – производить качественные вина из сорта Гарнача с лучших участков региона.
Осуществление своей мечты о создании принципиально нового вина они начали с поиска особых виноградников.
Сегодня во владении хозяйства Bodegas Canopy находится 19 га высокогорных лоз, расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, которые отличаются гранитными и кремнистыми почвами. Виноградники прошли тщательный отбор, чтобы идеально соответствовать профилю задуманных вин. Кроме Гарначи хозяйство производит небольшие объёмы Сиры и Гарначи Бланки.
Осуществление своей мечты о создании принципиально нового вина они начали с поиска особых виноградников.
Сегодня во владении хозяйства Bodegas Canopy находится 19 га высокогорных лоз, расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, которые отличаются гранитными и кремнистыми почвами. Виноградники прошли тщательный отбор, чтобы идеально соответствовать профилю задуманных вин. Кроме Гарначи хозяйство производит небольшие объёмы Сиры и Гарначи Бланки.