Weissburgunder Klumpp, Baden
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1709121
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет
Вкус:
Комплексный вкус с изящной кислотностью, элегантной структурой, сливочным обрамлением и долгим финишем с минеральными оттенками.
Аромат:
Свежий аромат с тонами цитрусовых и белых цветов, тонкой нотой трав и фруктовой палитрой: зеленое яблоко, абрикос, медовая дыня.
Гастрономические сочетания:
Хорошо подходит под копченую рыбу, к пасте с морепродуктами и вегетарианским блюдам
Интересные факты
Виноград сорта Вайсбургундер собирается с органических виноградников хозяйства Клумп, расположенных на пологих склонах холмов региона Баден. Виноград собирается исключительно вручную. После прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а после выдерживается на осадке еще 2 месяца
