Vosne-Romanee AOC Les Barreaux, Philippe Cheron
Сорт винограда:
Пино Нуар 100%
Субрегион:
Вон-Романе
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1147317
Внешний вид:
Насыщенный вишневый цвет.
Вкус:
Элегантный, округлый вкус с ощутимыми, бархатистыми танинами. Длительное послевкусие с тонами благородной древесины, сухой малины и пряностей.
Аромат:
Аромат чистый, свежий и элегантный, с оттенками спелых лесных ягод, слегка увяленных красных фруктов и специй.
Гастрономические сочетания:
Паштеты из утиной печени, блюда из дичи, сыры средней выдержки.
Интересные факты
Восхитительное Вон-Романе Ле Барро передает всю прелесть местного терруара, обладая потрясающим балансом и яркой минеральной составляющей. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную. Далее, целые грозди отправляются в чаны из нержавеющей стали, где проходит длительная ферментация при строгом контроле температур. В дальнейшем вино проходит выдержку в течение 10-14 месяцев в дубовых барриках (50% новые).
Подписаться