Vermentino di Sardegna DOC, Don Giovanni

Вино:

белое, сухое

Регион:

Италия, Сардиния

Сорт винограда:

Верментино 100%

Субрегион:

Могоро

Год урожая:

2021

Крепость:

13.5 %

Объём:

0.75

Производитель:

Cantina di Mogoro

Код:

1352621

Теги:

минеральное цитрусовое спелые фрукты автохтонные сорта к салатам к жирной рыбе

Другие винтажи и объемы Добавить в избранное

Внешний вид:

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус:

Мягкий, деликатный вкус с отличной текстурой, живой кислотностью и сбалансированным алкоголем. Легкая гастрономичная горчинка в послевкусии.

Аромат:

Яркий, пряный аромат с оттенками розмарина, цветов бузины, спелых желтых фруктов, личи.

Гастрономические сочетания:

Великолепно сочетается с блюдами из моллюсков, сардинами, итальянским сыром Пекорино.

Интересные факты

Верментино - один из символов Сардинии. Универсальный сорт, прекрасно адаптируется к сложным климатическим условия. Дарит хорошо структурированные, яркие, фруктовые вина. Вкусовые характеристики напрямую зависят от почвы, в которой был выращен виноград. При производстве Верментино Дон Джованни не используется дуб, что позволяет раскрыть истинный вкус этого чудесного сорта.