Torrontes Organic Cuma, Michel Torino, Salta
Сорт винограда:
Торронтес 100%
Субрегион:
Долина Кальчаки
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1650522
Внешний вид:
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус:
Насыщенный вкус, с оттенками персика, желтого яблока и мягкой, привлекательной кислотностью.
Аромат:
В аромате раскрываются ноты белых цветов, жасмина, сладких лимонов и груши.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно само по себе, но и в сочетании с легкими закусками и морепродуктами раскроет себя во всей красе.
Интересные факты
На языке племени Aymara, которое населяло регион во времена инков, "cuma" обозначает "чистый, прозрачный". На винодельне придерживаются органических методов виноделия, т. е. не используют химикаты, пестициды и искуственные удобрения. Работа на винограднике и винодельне ведётся в строгом соответствии с органическими методами, предписанными сертификатом. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация вина и непродолжительная выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали.