Refosco dal Peduncolo Rosso La Tunella, Friuli Colli Orientali DOP
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1359422
Внешний вид:
Интенсивный рубиновый цвет, с возрастом приобретает гранатовые оттенки.
Вкус:
Полнотелое вино с легкой горчинкой в послевкусии.
Аромат:
Интенсивный, богатый аромат, с нотами фруктов и специй, черники, малины, шоколада и табака.
Гастрономические сочетания:
Прекрасная пара к жирному мясу, домашней птице и жаркому в пряном соусе.
Интересные факты
Вино производится из автохтонного сорта Рефоско. Сбор ягод проходит в оптимальной стадии созревания. Мацерация проходит в нержавеющей стали. Также производится ремонтаж, чтобы насытить сусло большим количеством цвета и танинов. После проведения малолактической ферментации, вино под действием тяжести переливается в дубовые бочки, объемом 2500 литров для дальнейшего созревания до февраля, а после бутилируется.
Подписаться