Puligny-Montrachet AOC, Bachey-Legros et Fils
Сорт винограда:
Субрегион:
Пюлиньи-Монраше
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Код:
1147921
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Вкус:
Комплексный, прекрасно сбалансированный вкус с элегантным финишем. Оттенки косточковых фруктов, минеральные тона и "вибрирующая" кислотность.
Аромат:
Оттенки белых цветов, спелого персика и освежающая цитрусовая нота.
Гастрономические сочетания:
Моллюски, белая рыба, карпаччо из осьминога.
Интересные факты
Ферментация этого восхитительного Пюлиньи-Монраше проходит в дубовых барриках и длится около 2х месяцев. Дальнейшая выждержка вина проходит в в дубе (25% новый) на осадке около 12 месяцев, далее еще 2 месяца вино отдыхает в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием - легкая фильтрация.
Подписаться