Pinotage Kriekbult, Beyerskloof, Stellenbosch WO
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1062221
Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус:
Прекрасный баланс, длительное ягодное послевкусие с легкими копчеными нюансами.
Аромат:
В аромате раскрывается множество темных фруктов и ягод, с доминантой ежевики и черной смородины, дополненными нотами благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле.
Интересные факты
Отдавая дань уважения ферме Крикбулт, хозяйство выпустила данный Пинотаж из винограда, собранного с местных 27-летних лоз. Ягоды проводят 4 дня в открытых чанах с постоянным пижажем. Ферментация проходит при температуре 25-28 градусов. После малолактической ферментации, вино выдерживается в течение 19 месяцев в новом дубе и в бочках второго наполнения.
Подписаться