Pinotage Arusha, Western Cape W.O
Внешний вид:
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус:
Вкус раскрывается сладким ароматом ванили и сливается с мягкими, сочными танинами.
Аромат:
Аромат интенсивный и насыщенный, с оттенками кофе, шоколада, которые дополнены нюансами спелой шелковицы, сливы и вишни мараскино.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с обжаренной утиной грудкой, хрустящей свиной грудинкой или пиццей.
Интересные факты
Для производства этого красного сухого вина используется виноград сорта пинотаж, который произрастает на почвах с большим содержанием известняка и глины. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.
Подписаться