Пино Нуар Роял, Фон Виннинг, Пфальц
Pinot Noir Royale, Von Winning, Pfalz VDP
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1690822
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Свежий, плотный, мощный вкус с заметной бургундской элегантностью. Тона черных ягод и шоколада создают комплексность и глубину. Шелковистые танины и восхитительное послевкусие
Аромат:
Сложный аромат засушенных красных фруктов, вишни, черники, тона специй и элегантная нота благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Мясо на гриле, блюда из утки, зрелые сыры.
Интересные факты
Виноград собирают с двух участков с очень плотной посадкой (около 9500 лоз на гектар): в Дайдесхаме - Herrgottsacker, в Руппертсберге - Reiterpfard. Ферментация проходит в дубовых барриках, из которых 30% новые. Дальнейшая выдержка также проходит в барриках в течение 18 месяцев.
Подписаться