Naranjo, Matias Morcos
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1657823
Внешний вид:
Вино янтарного цвета.
Вкус:
Сухой вкус с нотами сушеных цитрусовых фруктов, полнотелый и цветочный в длительном послевкусии.
Аромат:
Аромат с тонами апельсиновой цедры, меда и экзотических цветов.
Гастрономические сочетания:
Белое мясо, жирная рыба, сыры средней выдержки.
Интересные факты
Вино производится из сорта Москатель Росадо. После ручного сбора в 20 кг ящики, виноград немедленно отправляется на винодельню, где после прессования проходит ферментацию в контакте с кожицей в бетонных чанах. Благодаря нескольким дополнительным дням мацерации, вино приобретает красивый оранжевый оттенок. Выдержка вина также проходит в бетонных чанах в течение 6 месяцев перед бутилированием. На этикетке изображен сборщик урожая, вынужденный использовать для работы лестницу, так как очень старые лозы виноградников Мендосы начинали «дичать» и буквально превращались в настоящие деревья.
Подписаться