Meursault-Porusot Premier Cru AOC, Domaine Potinet-Ampeau
Сорт винограда:
Шардоне 100%
Субрегион:
Мерсо
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1145911
Внешний вид:
Соломенно-золотистый цвет.
Вкус:
Полнотелое, округлое, невероятно элегантное вино с удивительным балансом. Во вкусе раскрываются ноты сливочного крема, лимонного курда, спелой груши и желтой сливы.
Аромат:
В восхитительном аромате переплетаются оттенки камня, спелых желтых фруктов, специй, бриоши и благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к блюдам из курицы, свинины, классическим французским соусам и мягким сырам.
Интересные факты
Порюзо - виноградник уровня Премье Крю в знаменитой на весь мир коммуне Мерсо. Вино выдерживается в бочках из дуба Алье. Максимальная доля новых бочек составляет 30%. Батонаж проводится каждые 2 недели до завершения яблочно-молочной ферментации, обычно следующей за годом урожая весной. Созревание на осадке длится 16-22 месяца.
Подписаться