Mas de Daumas Gassac, Saint-Guilhem-le-Désert cité d'Aniane IGP
Регион:
Сорт винограда:
Субрегион:
Лангедок
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1177919
Внешний вид:
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус:
Вино насыщенное, с тонизирующей кислотностью, пряными округлыми танинами, оттенками красных ягод, касисса и шоколада.
Аромат:
В аромате вина - красные и черные ягоды, ноты шоколада, кофе, сладких специй и прованских трав.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры.
Интересные факты
В течение полувека Mas de Daumas Gassac достиг редкого статуса «Cult Wine», которое предоставляется только нескольким исключительным поместьям. Виноградник Mas de Daumas Gassac имеет чрезвычайно низкую урожайность - 30 гектолитров с гектара. Прохладный микроклимат долины Гассака обеспечивает естественную кислотность и баланс, позволяя вину выдерживаться десятилетиями. Выдержка вина проходит в бургундских бочках в течение 12-15 месяцев.
Подписаться