Les Vaillons, Domaine Long-Depaquit, Chablis Premier Cru AOC
Сорт винограда:
Шардоне 100%
Субрегион:
Шабли Премьер Крю
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1159522
Внешний вид:
Вино привлекательного бледно-желтого цвета.
Вкус:
Полнотелый, свежий вкус с прекрасной структурой, тонами миндаля, цветов-медоносов и минералов.
Аромат:
Богатый, изысканный аромат, напоминающий свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы.
Гастрономические сочетания:
Жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы.
Интересные факты
Находясь на левом берегу реки Сирен, на окраине аппелласьона, участок Ле Вайон рождает самый классический образец вин Шабли. Распологаясь на склонах долины Вальван, участок лежит в сердце всемирно известного Премье Крю. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (35%) и чанах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. После - дополнительная выдержка в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.
Подписаться