La Durbane, Cotes du Rhone АОС
Регион:
Субрегион:
Кот дю Рон
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1187021
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Вкус полнотелый и сбалансированный, с округлыми танинами.
Аромат:
Вино обладает высокой интенсивностью аромата с тонами красных фруктов и специй.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, выдержанные сыры.
Интересные факты
Виноград собирают с 70-летних лоз, посаженных на разных участках, с галечными, глинисто-известняковыми и песчаными почвами. Виноградник находится всего 20 метрах от границы с зоной Chateauneuf-du-Pape и классифицируется, как Кот-дю-Рон. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград полностью очищается от гребней. Алкогольная ферментация происходит в деревянных емкостях с усеченным конусом. Выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Подписаться